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釜たけ流 うめだ製麺所@大阪市北区角田町

お昼のランチ時ですね



この日はこちらへお邪魔しました



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以以前からチェックしていたお店ですね



釜竹流なお店ですがアプローチは異なっているようです♪



早速~



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この事前システムは相変わらず苦手です^^



メニューは悩みましたが



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釜玉うどんをチョイスしてみました♪



待っている間にこちらですね



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釜玉うどんの食べ方のうんちくですね♪



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では上記にならってガッツリやってみましょう~♪



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先ずは玉子が固まるまでしっかり混ぜる♪



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全体に玉子が絡んだら天かすを入れ醤油をかけ混ぜる♪



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先に醤油を混ぜました♪



天かすに直接醤油だと・・・ですものね♪



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後に天かすです♪



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これを軽く掻き混ぜ完成♪



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マイウー♪ですね



エエ味出ております



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御馳走様でした♪







関連ランキング:うどん | 梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪急)東梅田駅


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