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忘年会でお騒がせ♪

忘年会でお疲れ様でした



いろんな食材で楽しめました



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会場はこちらで



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開場ではこちらがどど~んと♪



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本日は実演販売っですからね♪



先ずは乾杯から



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オードブルはこちら~



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本日のメインの一つのこちら~♪



猪~♪



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こちらは鍋で~



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更にはメインのこちら~♪



鹿ですね



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淡泊でこれがうま~い♪



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更には~♪



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本日のメインイベントですね



実演~♪



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では画像でお楽しみください~♪



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頭を落としにかかります♪



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頭を落としたら3枚におろします



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こちらも後で使用しますので~♪



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3枚におろしたら捌きましょう♪



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皮をひきます



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じゃじゃ~ん♪



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こちらはハラスの部分ですね



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次々と捌かれていきますね



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お次はカマを~♪



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途中こんな変なヤツも来ましたが・・・・(滝汗)



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では盛り付け~



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ジャブjシャブ用も♪



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それにカマも



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脇役の大根の千切りはこの様にできてきます♪



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ブリと言えばブリ大根ですね♪



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全てマイウーなのは言うまでもありません♪



宴は日付が変わっても延々と開かれ・・・



大変楽しゅうございました♪



皆様お疲れ様



また来年もよろしくお願いします




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