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オーダーはＡコースを♪
先ずは前菜から
カリフラワーのブランマンジュ・生ハム添えと魚介のサラダ仕立て
ウマー♪
暫く院内食でしたのでやっぱりウマー♪
カリフラワーのブランマンジュ中はこんな感じです
うまー♪
スープですね♪
本日のスープはかぶらのポタージュ
パンを一緒に頂くとこれまたうまー♪
そして本日のメイン１
鱸のポアレ
このビジュアル♪
パリパリな外側の食感とスズキの白身の旨味がエエですね～♪
こちらはメイン２
鶏もも肉の軽い煮込み 赤ワインとみそ風味じゃがいものピュレ添え
バルサミコがうまー♪
少し煮込んであるので旨味が凝縮されております♪
こちらはメイン３ですね
パンもおかわりしましょう＾＾
デザートはこちら
チョコレートのクリームブリュッレ
〆にはコーヒー～♪
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