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ポートピアホテル@神戸ポートアイランド

所要でポートピアホテルで昼食などを




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   先日所要での昼食のメニューを



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前菜:フォアグラテリーヌ、鴨のロースト、真鯛の雲丹ロール、鮪のタルタル、帆立貝のマリネ柚子風味、季節の野菜















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香り豊かな茸入りコンソメスープのパイ包み焼き















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パイの中身を・・・・





















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活鮃のワイン蒸しとオマール海老のブレゼー

















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お口直しに青りんごのシャーベット















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トゥルネードフィレステーキシンデレラ風















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トリコロールサラダ







もうこの時には白ワイン1本に赤ワイン1本、食前酒、アサヒスーパードライ大ビン3本ほど飲んでます。



画像がかなりフラフラな訳で・・・(汗)







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デザートに苺とミルクチョコレートのクレムー、ミント風味のホワイトチョコレートのムース、赤い果実のパントジェンヌ













この後にフレッシュフルーツに〆にコーヒーが。画像がありません(滝汗)
















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